Recept, Recept: Bakning, Recept: Tillbehör

Recept: Baguette

Detta behöver du:

  • 4 dl vatten
  • 50 g jäst
  • 2 tsk salt
  • 1 l vetemjöl

Gör så här:

  1. Blanda alla ingredienser
  2. Låt jäsa i 40 min
  3. Knåda degen och dela den i två delar som formas till två längder
  4. Låt jäsa i 20 min
  5. Grädda i 275 graders ugn i 10-12 minuter
  6. Spraya med vatten innan och efter
  7. Låt svalna på galler utan duk

0 reaktioner på ”Recept: Baguette

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *