Recept, Recept: Kyckling

Recept: Kycklinggratäng med chips

4 pers

Ingredienser

4 st kycklingfiléer

1 pkt bacon

3 dl vispgrädde

1 dl majonnäs

½ burk Mango Chutney

1 purjolök

1 påse riven ost

1 påse grillchips

Gör så här:

Skär filéerna i lagom stora bitar. Bryn dem i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg dem i en eldfast form. Tärna bacon och knaperstek. Strö över kycklingen.

Vispa grädden hårt. Blanda i majonnäs och Mango Chutney. Lägg den hackade purjolöken över filéerna och täck rikligt med ost. Häll gräddblandningen över.

Ställ den i 225 grader varm ugn i ca 10 min. Ta ut och häll krossade chips över. Ställ gratängen i ytterliga 10 min i ugnen men sänk värmen till 175 grader så att chipsen inte blir brända.

Serveras till ris och sallad

0 reaktioner på ”Recept: Kycklinggratäng med chips

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *