Recept, Recept: Varmrätt

Recept: Pasta med ost och skinksås

Idag lagade jag en pastarätt som gick hem hos oss alla.. Snabbt och enkelt det gillas.. Pastasås kan aldrig bli fel..

Ingredienser

300 gram Skinka
1 finhackad gullök
2 msk smör
5 dl mjölk
3 msk vetemjöl + 1 dl vatten
2 dl riven ost
1/2 dl grädde
3 msk chilisås
salt och peppar

Gör så här :
Strimla skinkan tunt, värm upp en stekpanna med smör.
Fräs löken och rör ner skinkan. Låt det bara få lite färg, sedan rör du ner mjölk, grädde, chilisås.
Låt sjuda upp och vispa ner redningen ( vispad mjöl med 1 dl vatten ) låt sjuda medan du kokar pastan.
Smaka av med salt och peppar. Dra av från plattan och rör ner osten.

Smaklig måltid

0 reaktioner på ”Recept: Pasta med ost och skinksås

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *