Recept: Bakning

Vit choklad och jordgubbscupcakes

ngredienser

120 g margarin

2 dl socker

2 st ägg

4,5 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 dl vispgrädde

0,5 dl mjölk

150 g vit choklad

100 g jordgubbar

Topping

1,5 dl vispgrädde

1-2 msk florsocker

12 små jordgubbar

Tillagning

1.
Sätt ugnen på 180°C.
2. Hacka chokladen i mindre bitar, rensa
och dela jordgubbarna.
3. Vispa margarin och socker poröst med
elvisp, tillsätt äggen ett i taget.
4. Sikta ner mjöl,
vaniljsocker och bakpulver i smeten med hjälp av en finmaskig
sil.
5. Tillsätt Milda Visp, mjölk, den hackade chokladen och de
delade jordgubbarna.
6. Fördela smeten i muffinsformarna och
grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter för små, 25-30 minuter för
stora muffins, tills de fått fin färg och är torra inuti. Låt
svalna.

Topping:
7. Vispa Milda Visp med
florsocker.
8. Spritsa eller klicka ut toppingen på muffinsen och
garnera med en liten jordgubbe.

0 reaktioner på ”Vit choklad och jordgubbscupcakes

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *